Se a pá de plástico de poliamida produzirá substâncias tóxicas em altas temperaturas depende principalmente da temperatura e do ambiente de uso.
Plástico poliamidaas pás geralmente são feitas de matérias-primas não tóxicas, sem adição de substâncias nocivas. Seu ponto de fusão é alto, geralmente em altas temperaturas acima de 200 ℃ irá se decompor e liberar gases nocivos, e no processo normal de cozimento geralmente não é atingida esta temperatura 1. No entanto, se usado em um ambiente de alta temperatura por um longo período, pode haver liberação de uma pequena quantidade de produtos químicos, que podem ser prejudiciais ao corpo humano 1. Portanto, a pá de plástico de poliamida não deve ser usada em altas temperaturas por muito tempo.
Características da pá de plástico poliamida
A pá de plástico de poliamida (comumente conhecida como náilon) tem as características de leve, resistente ao desgaste, fácil de danificar, fácil de limpar, etc., por isso é amplamente popular na indústria doméstica e de catering 1. Sua estrutura química contém grupos acil amino, que podem formar ligações de hidrogênio, facilitando a cristalização da estrutura, e a força intermolecular é grande, conferindo-lhe alto ponto de fusão e excelentes propriedades mecânicas 2.
Recomendações de uso e armazenamento
Para garantir a segurançaplástico poliamidapás, recomenda-se evitar o uso em temperaturas mais altas do que elas podem suportar para evitar a liberação de substâncias químicas. Evite permanecer muito tempo no fundo da panela ou em outras superfícies quentes durante o uso, limpe-os imediatamente após o uso e garanta um bom ambiente de armazenamento, evite altas temperaturas, luz solar direta e contato direto com substâncias químicas como ácidos e álcalis
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